Рубрика: Свадебные торты

Лишь благодаря желанию развиваться, которое, к слову, всегда было присуще творческим, одаренным натурам (всегда их отличало от случайных людей в профессии кондитер), на празднике теперь мы имеем редкую возможность насладиться вкусом и вместе с тем испытать настоящее удивление, шок от увиденного.

Каждый день в технологии производства кондитерских изделий появляется что-то новое. Открытия следуют одно за другим, а многое из того, что еще неделю назад казалось невозможным, сегодня доставляет огромное эстетическое и вкусовое наслаждение гостям праздника. При этом что-то из необычных новинок кажется сверхъестественным. А иногда соперничает в изяществе и красоте с выдающимися произведениями художественного искусства.

На каждом праздничном мероприятии

Кроме того, и ведущему на свадьбе, и ведущему на юбилее, на каждом праздничном мероприятии так же, как и гостям, непременно бывает приятно стать свидетелем искусной работы профессионалов. Тем более что свадебный торт или торт на юбилей все чаще являются гостям праздника, выполненными в не совсем привычной для радостного события палитре красок.

Как, например, эти 20 свадебных десертов, 20 черных свадебных тортов, которые недавно украсили собой торжества в честь первого дня семейной жизни. Стали их кульминацией, благодаря вдохновению и высокому мастерству кондитеров.

Безупречные и достойные восхищения лакомства, они как будто сошли со страниц волшебной сказки.

Впрочем, некоторым из нас (сейчас не имею ввиду лучших ведущих на свадьбу в Волгограде и свадебных ведущих из ТОП-10 Волгограда) они кажутся не зваными гостями на таком чувственном и романтическом празднике как свадьба. Их мрачный вид побуждает нас к страшным инсинуациям. Так дерзко и неаккуратно разрывает привычные шаблоны, вселяя в сердце тревогу, а в счастливые думы смятение.

И лишь в сочетании с продуманным декором черные свадебные торты органично сливаются в идеальной для восприятия композиции. Лишь в этом контексте черные торты становятся гармоничной частью тематической свадьбы.

Кроме всего прочего, черный свадебный торт – это еще и весьма экстравагантный повод отступить от надоевших традиций в организации свадьбы. Решительный, безальтернативный, может быть, в чем-то грубый, и в то же время почти единственный, могущий так ярко и твердо заявить об утонченном вкусе виновников торжества.

Ведущий на торжество в Волгограде, ведущий тематической свадьбы, тамада на юбилей. Павел Июльский. Далее…

Капельный торт, на мой взгляд, одна из самых замечательных тенденций в мире свадебных десертов. Причем явление, надо признать, столь же прекрасное, сколь и приятное на вкус.

О капельных тортах, мне кажется, теперь не говорит и не пишет только ленивый. Поэтому я посчитал, что в блоге свадебного ведущего несколько строк об удивительно красивых и необыкновенных тортах также будут не лишними.

Тем более фотографии капельных тортов без сомнения станут украшением не только сайта, посвященному поиску ведущего на свадьбу в Волгограде, но и любого другого портала, наполняемого аппетитными изображениями свадебных тортов.

Кроме того, что капельные торты весьма непросто спутать с другими свадебными десертами – все они сверху политы расплавленной карамелью или шоколадом, каждый из них как произведение искусства можно считать волшебной и уникальной композицией, воплощением художественной идеи.

Создание свадебных тортов — тяжелый труд

Часто за их съедобным блеском кроются без преувеличения титанические усилия, благодаря которым идеи мастера обнаруживаются в совершенстве линий, в идеальном созвучии оттенков и форм.

Впрочем, капельные торты на свадьбу не редко удивляют и своей простотой, строгостью линий и очень близким ощущением стиля. При этом они бывают украшены цветами из застывших сливок, Macarons или сочными фруктами.

Кроме того, иногда в создании свадебных тортов кондитеры используют некоторые элементы, менее популярные, чем классические украшения – печенье и конфеты, разноцветную, светящуюся глазурь и даже живые кактусы.

И тогда свадебные торты напоминают более скульптуры или что-то похожее на произведение искусства, то, чем хочется любоваться бесконечно. В такие моменты не хочется верить, что вскоре торт будет разрезан и уже ничто кроме фотографий не напомнит о его великолепии, окрыленном фантазией художника.

Ведущий свадьбы в Волгограде, Ваш организатор торжества, тамада на праздник. Павел Июльский. Далее…

Свадебный торт в виде свадебного платья – новейший тренд в мире свадебных десертов. Причем явление это даже не столько необычное, сколько потрясающее своими масштабами и реалистичностью исполнения.

Выпечка свадебных тортов сегодня становится все более сложным и творческим процессом, напоминая чем-то искусство, требуя при этом от мастера необыкновенной силы вдохновения.

Благо, что карамель и сливки очень податливы и при помощи хитроумных технологий легко приобретают свойства идеального материала для творчества. В руках кондитеров свадебные торты превращаются не только в многоярусные десерты, напоминающие скорее замки или ожившие сцены из романтических историй.

Но иногда даже искушенным ведущим на свадьбу бывает невозможно скрыть удивление при виде совсем уж необыкновенного торта. Например, такого, каким шокировала недавно гостей свадебной выставки, матерых свадебных ведущих и организаторов Эмма Джейн, признанный мастер, а также увлеченный своим делом свадебный кондитер.

— Выпечкой свадебных тортов я занимаюсь уже более 20 лет, — рассказывает Джейн в интервью сайту Лучший ведущий на свадьбу Волгограда, — но ни разу еще мне приходила в голову мысль создать из подвластной мне стихии что-то действительно объемное, подарив тем самым воплощение образу, в принципе не ассоциирующемуся с десертом или едой.

Необычный торт

Торт в виде свадебного платья в этом смысле очень сильно раздвигает рамки традиционного, заставляя отвлечься от надоевших стереотипов, удивляя при этом зрителей широтой самой идеи свадебного десерта.

На выставке свадебного Арт-искусства в Лондоне в этот раз я представила несколько съедобных скульптур из своей коллекции, которую, к слову, планировала весной этого года выставить на аукцион.

Должна сказать, что идея демонстрационного показа принадлежит моим партнерам из Волгограда, русским ведущим на свадьбу. Именно им теперь я должна сказать спасибо за возможность стать участником международной выставки, а также за поддержку и помощь в организации мероприятия.

Ведущий на свадьбу, тамада шикарных и очень элегантных свадеб в Волгограде. Павел Июльский. Далее…

Рейчел Дайк из Лос-Анджелеса нашла удивительный способ сохранить свадебный торт целиком. Как она это делает, теперь можно увидеть в ее аккаунте, куда она выкладывает фотографии сделанных ее руками миниатюр свадебных десертов. Эти маленькие, почти игрушечные миниатюры свадебных тортов смотрятся как настоящие и представляют собой уменьшенную копию тех свадебных тортов, которые когда-то были на реальных свадьбах ее заказчиков, вчерашних женихов и невест.

Причем, даже очень сложные и изобилующие мельчайшими деталями миниатюры свадебных тортов смотрятся на ладони как вполне съедобные, вызывая самый настоящий аппетит.

Свои тортики Рейчел создает из полимерных материалов, предназначенных для детского творчества, фрагментов ювелирных изделий, всякого хлама (будем называть вещи своими именами) и всего того, что окажется под рукой. Так что, какой бы ни казалась настоящей уменьшенная копия свадебного торта, съесть ее у вас все же не получится.

Кроме всего прочего, творчество Рейчел приносит ей немалый доход. Ведь одна миниатюра свадебного торта в ее исполнении стоит не менее $ 150, а желающих сохранить маленькую копию своего свадебного десерта среди влюбленных пар с каждым днем все больше и больше.

На данный момент заказов у Рейчел действительно очень много. И, наверное, поэтому она начинает всерьез задумываться об открытии школы, где могла бы поделиться секретами своего мастерства с желающими узнать больше о «выпекании» маленьких свадебных десертов.

— Простые торты с минимальной детализацией я могу сделать и за один день, — рассказывает мастер в интервью сайту лучший ведущий на свадьбу Волгограда, — в то время как на создание других миниатюр у меня уходит куда больше времени и они в технологическом плане сложнее.

Детское увлечение

Любовь к миниатюрам у Рейчел проснулась ее в детстве. Тогда ее родители подарили своей дочери куклу Барби. И она впервые попробовала для интерьера кукольного дома что-то сделать своими руками.

Ведущий на вашу свадьбу, свадебный координатор, певец и режиссер культурных мероприятий в городе, основатель школы ведущих. Павел Июльский. Далее…

Весна уже здесь! Она вокруг нас. Она в каждой улыбке, во взглядах. Весна в сердце ведущего на свадьбу. Она не только пахнет и рассыпается ярким солнцем. Она оживляет все, к чему прикоснется. У нее вновь прекрасное платье и… очень приятный вкус!

Как бы ни удивительны были мои слова, но вы сами можете убедиться в этом, приняв приглашение на свадьбу и увидев все своими глазами.

Модная тенденция, с первыми весенними лучами охватившая кондитеров по всему миру, весенней свежестью врывается на свадебное торжество. В оформлении праздников становятся заметнее живые цветы. В свадебные букеты возвращаются солнечные оттенки, и цвета нежной зелени.

Цветочные свадебные торты — торжество весны

Цветочная тематика появляется и в оформлении свадебных десертов, преображая их величественный силуэт, расцветая на его сладких гранях великолепием божественной флоры.

Свадебные торты становятся похожи на огромные клумбы, и порой они едва угадываются среди праздничного обилия цветущих букетов. В утопающем в зелени листвы торжестве.

При этом, какого бы вы ни были возраста и комплекции, независимо от того, любите ли вы сладкое или нет, вам обязательно захочется их попробовать. Хотя бы для того, чтобы узнать, из чего они сотворены.

Различных размеров, цветов и форм цветочные свадебные торты в большинстве своем (насколько это известно мне, свадебному ведущему) одинаковы лишь в одном – в ингредиентах. Все они сделаны из муки и сливочного масла, сахарной пудры и красителей. Искусные мастера добавляют в их состав иногда и ароматизаторы, и что-то еще, что делает их структуру гладкой, очень похожей на лепестки цветов.

Вот, пожалуй, и все, что я имею сказать о производстве цветочных свадебных тортов – для блога лучшего свадебного ведущего Волгограда весьма немного.

И все-таки не спешу поднимать завесу над этой тайной. Как в детстве смотрю на сладкие цветы и представляю себе добрую фею, которой больше нечем заняться, как только превращать живые цветы в изысканное лакомство.

Ведущий на торжество, свадебный ведущий Волгограда. Тамада на праздник и юбилей. Павел Июльский. Далее…

Кто-то уже сейчас торопится с подготовкой к свадебному торжеству. Спешит заказать на свадьбу лучшего ведущего, пригласить известную в городе группу музыкантов или же в эту самую минуту задумчиво листает каталог с фотографиями свадебных тортов.

Чем бы вы ни были заняты, полагаю, что в преддверии главного праздника вашей жизни, в поисках вдохновения вы обрели лучшую поддержку. Ведь скоро свадьба и Вам понадобится много душевных сил, чтобы подготовиться к этому событию.

Выбор свадебного торта – приятное занятие. Что ни говори, оно доставляет немало удовольствия тем, кто занимается поиском торта на свадьбу самостоятельно. Причем, я не имею в виду дегустацию образцов. Мне думается, что настоящие эмоции у гостей праздника рождаются именно в момент появления торта на свадьбе.

С чего начинается эскиз торта

Однако, прежде чем это случится, ваши фантазии должны проявиться в эскизе свадебного десерта. Сделать это будет не сложно, тем более что именно этим вы будете заняты во время первой встречи с кондитером – художником, создающим свои произведения в сладкой палитре красок.

Но неизбежен вопрос – где искать вдохновение? Какие идеи оживут в образе вашего свадебного торта и каким увидят его гости вашего праздника?

Сегодня кондитерское дело во всем мире находится на таком уровне совершенства, когда простому обывателю бывает невозможно представить технологию некогда простого и незамысловатого производства. И хотя обязательно найдутся те, кто скажет, что тут нет ничего сложного, мне хочется верить, что в создании свадебных десертов все-таки присутствует капелька волшебства. А как иначе?

Мы все родом из детства и что-то подобное переживал каждый из нас. В свой день рождения или на празднике друзей.

Может быть, кто-то увидел торт впервые на торжестве, где торт – обязательное условие праздника. Точно такое же, как и свадебный ведущий. А кто-то только сейчас знакомится с этим красочным миром, открывая его для себя, радуясь как ребенок, и воображая, что наконец-то стал свидетелем настоящего чуда.

Ведущий на праздник в Волгограде, свадебный ведущий, организатор торжеств. Павел Июльский. Далее…

Вы женитесь в 2017 году и теперь ищете вдохновение перед одним из самых важных и ответственных этапов организации свадьбы – выборе свадебного торта? Что ж, в этом обзоре блога свадебного ведущего Волгограда я с удовольствием представлю Вам парочку модных и, уже ставших популярными, тенденций в конструировании свадебных тортов, а заодно попробую обозначить основные новейшие направления в этой области свадебной индустрии.

Но в самом начале необходимо все же выделить суть нескольких модных явлений в свадебной кулинарии и сказать, что свадебные торты больше не являются формальностью, которую можно предложить своим гостям в виде фруктового торта пусть и покрытого королевской глазурью. Сегодня свадебный торт это, скорее, творческая и стильная часть свадебного торжества, одно из ключевых, даже центральных событий на празднике.

Сегодня он вернул себе значительную часть когда-то утраченных качеств и стал более индивидуальным в выражении отношения к красоте. Кроме того, вслед за реанимированными традициями внешнего устройства в его вкусе появилось что-то давно знакомое, в нем стали угадываться воспоминания детства и слышаться восторг от первого знакомства с этим десертом. Он снова стал запоминающимся и вожделенным.

Арт-торты

Как опытный ведущий на свадьбу в Волгограде должен признать, что далеко не на каждой свадьбе Вам удастся увидеть что-то подобное. Эти торты поражают взгляд с первого раза и оставляют в памяти видавшего виды опытного свадебного ведущего действительно яркий след. Удивительные создания, но не спешите заказывать на свой праздник такой же – посмотрите все фотографии.

Watercolour-торты

Золото и голубой мерцающий блеск в этих десертах не оставляют сомнений – они будут великолепно смотреться на свадьбе в стиле Гламур или Пляжной вечеринки, в стиле мечтательного Boho vibe. Кроме того они прекрасно подойдут и к мероприятиям в различных пастельных тонах, в том числе к свадебным торжествам на открытом воздухе.

Ведущий на свадьбу в Волгограде, тамада на праздник, ведущий масштабных торжеств. Павел Июльский. Далее…

Вы тоже любите эту игру? Я, не смотря на то, что часто называют меня серьезным ведущим на свадьбу в Волгограде, обожаю ее и нередко провожу время в кругу семьи с детьми за этим ярким творчеством. Поразительно, сколько удовольствия могут порой доставить маленьким шалунам эти простые детальки, замысловато укладываясь в воображении в целый мир. Почти настоящий он очень похож на мир взрослых и серьезных, вечно чем-то занятых людей. Здесь и первый опыт созидания, и первые мысли об ответственности за свои творения. А иногда и очень серьезные размышления о своем будущем.

Так один лондонский кондитер (кстати, владелец большого хлебопекарного комбината) в середине позапрошлого года стал очень известным благодаря своей необычной работе – он создал торт, задумка которого, быть может, впервые озарила его еще в детстве. А дело было так. Одним из своих заказчиков, узнав, что они собираются в скором времени пойти под венец, он предложил идею свадебного торта в виде большой конструкции из разноцветных деталей конструктора Лего (съедобных, разумеется). И когда свадебный торт был готов, он с разрешения молодоженов выложил его фото на странице популярной социальной сети (благодарение Цукербергу). В один вечер картинка разлетелась репостами по всему порталу, а уже через неделю число лайков под новостью исчислялось сотнями тысяч и картинку увидели в самых отдаленных уголках земного шара.

Как и тогда, сегодня Лего-торт привлекает немало внимания тех, кто еще не выбрал главный десерт на свой праздник. Женихи и невесты, именинники и влюбленные в игру организаторы корпоративов по совету опытного свадебного ведущего нет-нет, да и останавливаются взглядом на фотографии удивительного творения. А не вспомнить ли детство?

Ведущий на свадьбу в Волгограде, гурман и тамада на праздник, юбилей, корпоратив. Павел Июльский.